Alle ore 7:30 nella piazza del capolinea dell'8 siamo quasi tutti presenti per affrontare questa nuova giornata di scoperte in piacevole compagnia! Abbiamo atteso due ritardatari per circa 20 minuti pensando avessero avuto ritardi con i mezzi pubblici per raggiungere il luogo dell'appuntamento: attesa vana e quindi abbiamo deciso di partire senza di loro anche se con dispiacere!
    Ben 48 "diversamente giovani" alla scoperta di un gruppo molto interessante di grotte del Lazio.
Circa due ore di viaggio per raggiungere l'uscita dell'autostrada Roma-Napoli e quindi dritti per le grotte di Pastena seguendo le indicazioni non sempre chiarissime.
    Qui giunti, dopo le formalità di rito di acquisto biglietti e visita ai bagni per le normali manutenzioni idrauliche, siamo entrati nelle grotte al seguito della nostra simpatica e gentile guida.
    Duecento metri di percorso nella grande grotta di ingresso per poi avventurarci nei vari cunicoli, lunghi circa 800 metri, che di grotta in grotta ci hanno mostrato le bellezze fantasiose delle varie "stalattiti" (pendenti dall'alto) e "stalagmiti" (che salgono dal basso) ovunque presenti
    La particolarità di queste grotte è dovuta alla presenza al suo interno di un corso d'acqua a carattere torrentizio. Questo in varie e occasionali piene ha riempito totalmente le grotte trascinando molto fango che ormai ricopre tutte le pareti conferendo loro un particolare colore rossiccio e opaco. Il tutto, purtroppo, a scapito della visibilità di quei riflessi cristallini tipici del calacare costituente le stalattiti!
    Dopo un'ora qualche piede diversamente giovane dava segni di cedimento, ma siamo orgogliosamente e dignitosamente tornati all'uscita ringraziando la nostra guida per la stupenda visita!
    Ancora un breve percorso con il pullman e arriviamo presso il ristorante "al Boschetto" per un eccezionale pranzo del tutto inaspettato, eccovi il menù:

aperitivo e antipasto di montagna
pappardelle al sugo di cinghiale
tortelloni ai funghi porcini
arrosto misto
patate al forno e insalata mista
ricottina e mozzarella entrambe di bufala
frutta mista sbucciata ornata con marmellata di prugne
tiramisu della casa
caffè
(il tutto naturalmente innaffiato da abbondante vino bianco e rosso locali)
Se siete interessati a quest'ottimo ristorante, e alle sue iniziative di questi giorni, eccovi un manifesto che segnala giornate di "mangiate eccezionali"